日記とオーディオネタ
by conrans
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2007年 02月 11日
久留米ラーメン松山分校の本気!
第二校舎閉店後、初めて久留米ラーメン松山分校本店にでかけた。
昼時とはいえ、かなりのカスタマーがひっきりなしに回転していて、激流行だ。
なによりもカウンターごしに大将の凄い気を感じる。
ううむ。すごいっ。
並ラーメンをオーダーし見ていると、スープのこし網にお玉を押し付け、命のスープを搾り出している。気が投入されている気がするン。
さーきました。
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ずずっ。
おおっ、第二校舎とレベルが違う。
こんなにうまかったっけ?と疑問符がつくほどウマイ。本店の大将のラメンだからか?

そういえば、先日知人と話していると、DUETはバジリコを食べるときは2Fがウマく、ミートソースは1Fがウマイ、などと言っていたが、これぞ、久留米ラーメン松山分校本店の底力だろう。
いやあ、こりゃまいったなあ~と、車に乗ってすぐにこの光景。
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ほほー、ココが「闘牛」の新天地かぁ~、と感慨無量。大きな看板に意外にも小さなお店。
こりゃ大流行で車も渋滞するゾ。
運転しながらの携帯電話は駄目だが、運転しながらのデジカメはOKなのだ。ハハ。
しかし、のっぴん、分校、闘牛、サッポロ、一興etc・・・結構この辺、自宅近くもラメン屋がふえてきている。郊外型ラーステ状態である。
今年もメタボリックは卒業できそうに内ン。
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by conrans | 2007-02-11 06:02 | 外食 トップ▲
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