日記とオーディオネタ
by conrans
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2007年 01月 03日
サゲサゲ↓お好焼
バンスミバンスミで正月からアゲアゲ↑で行きたいのだが、愛する店が開いていない。
しょーがないので、拙宅で「みうら」風のお好み焼きを作ることに。
目の前で何度も見ている「みうら」の手法は脳にしっかりと染み付いていて、目をつぶっていても出来るってもんだ!!
みようみまねに自信たっぷりである。
油をひかずに生地を流し、キャベツを置き、具をのせる。スルメものせる。オマケに蛸もプラス。
e0047038_7513453.jpg

ひっくり返し、卵を落としかぶせる。いー感じだ。
e0047038_7524456.jpgソースを塗って完成。
さーて食お。
オロロー、全然ちがうーー。
ディファレンス、ディファレンス、オーノー。
チビランスもオーノー、サゲサゲ↓
うーむ「みうら」はやはり凄いのだ。経験してこそ分かる奥深さ。

人生は一度だ。
早く「みうら」へ詣で、さらにお好み焼きの腕を研鑽し、「みうら分店」拝命の夢に向かって突き進もうと思う年始めである。
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by conrans | 2007-01-03 07:53 | みうら トップ▲
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